La publicación tiene el objetivo de presentar un estudio sobre la vida campesina y el manejo de los recursos naturales en las regiones de la sierra sur:Cusco, Arequipa, Puno, Tacna y Ayacucho, en un marco de desarrollo del proyecto "Fortalecimiento de Mercados, Diversificación de los Ingresos y Mejoramiento de las Condiciones de Vida de la Sierra Sur".